Top.Mail.Ru
Оленина в ягодном соусе с картофелем на Новый год: рецепт из мясных консерв "Myaso в банке"

Ингредиенты

Как приготовить?

  1. Отварной картофель выкладываем на противень и приминаем. Солим, перчим.
  2. В растительное масло добавляем розмарин и тмин, перемешиваем. Смазываем ароматным маслом картофель.
  3. Выкладываем на второй противень оленину в соусе из таежных ягод и убираем вместе с картофелем в разогретую духовку на 15 минут при 180 градусах.
  4. Готовим ягодный соус: в кастрюлю выкладываем замороженную бруснику, сахар и воду. Увариваем на небольшом огне до загустения. После пробиваем соус блендером.
  5. Выкладываем на тарелку картофель, оленину и ягодный соус.
Наверх