Все рецепты

Ингредиенты для теста: Кефир — 250 мл.  Соль — ½ ч. л.  Сода — ½ ч. л.  Сливочное масло — 50 г.  Яйцо — 1 шт.  Мука — 420 г. Для начинки понадобится: Томленое мясо — 450 г.   Картофель — 225 г.   Лук — 150 г.   Сливочное масло — 100 г.   Соль, копченая паприка, перец — по вкусу. Приготовление: Готовим тесто: смешиваем кефир, соль, соду и яйцо, перемешиваем до однородности. Вливаем растопленное сливочное масло и всыпаем муку. Замешиваем тесто, которое не липнет к рукам. Убираем в пакет и отправляем отдыхать на 30 минут. Разделяем мясо на волокна. Мелко нарезаем картофель и лук. Смешиваем все вместе и добавляе …

Для соуса барбекю вам понадобится: перетертые сладкие яблоки — 150 г. кетчуп — 150 г. табаско чипотле — 10 г. сахар мусковадо — 30 г. паприка копченая — 1 ст. л. вустерский соус — 30 г. соль, черный перец. Ингредиенты для гуакамоле крема: авокадо хаас — 2 шт. чеснок запеченный — 1 головка. сок половины лайма. кинза — 30 г. сметана — 2 ст. л. соль и перец. Ингредиенты для сальсы: томаты. кинза. лук. сок лайма. Для тортилий понадобится: пшеничная мука — 225 г. кукурузная мука мелкого помола — 125 г. соль — 6 г.  разрыхлитель — 1 ч. л. теплая вода — 190 г. растительное масло — 35 г. Приготовление: Для создания тортилий все …

Ингредиенты: Томленая говядина «Myaso в банке» — 1 банка. Гречневая крупа — 200 г. Лук — 60 г. Шпинат — 100 г. Помидоры черри — 80 г. Сливки 15% — 200 мл. Вода — 300 мл. Сыр легкий 35% — 40 г. Приготовление: Обжарить лук на капле масла, добавить шпинат и помидоры. Добавить «Myaso в банке».  Далее нужно добавить промытую гречку, сливки и воду, соль и перец по вкусу. Готовить на медленном огне 25-30 минут, под закрытой крышкой.  Посыпать сыром. …

Ингредиенты: Рис (девзира) – 0,7 кг. «Myaso в банке» (говядина) – 5 шт.  Лук – 2 головки.  Морковь – 1 шт. (большая)  Чеснок – 2 головки.  Соль, зира, микс для плова.  Растительное масло. Приготовление: Рис хорошо промыть и замочить на 20-30 минут.  Обжарить сначала лук, потом морковь и добавить «Myaso в банке», сверху зиру и чеснок. Засыпать рис, добавить соль и приправу для плова.  Залить водой, чтобы она покрывала рис, сделать минимальный огонь, накрыть крышкой и готовить 20 минут.  Сделать в рисе отверстия, накрыть крышкой и готовить ещё 10 минут.  Далее сделать из риса горку, полностью убрать ого …

Ингредиенты для приготовления соуса по-ростовски: Кабачок — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 3 шт. Зелень — петрушка, лук зеленый, чеснок.  Томленое мясо — 1 шт. Специи — соль, черный молотый перец, паприка, лавровый лист.

Ингредиенты: Томленая говядина «Myaso в банке» – 2 шт.  Лук – 1 шт.  Морковь – 1 шт.  Паста для бешбармака – ½ уп.  Зелень. Приготовление: Томленую говядину разогреваем на сковородке, добавляем морковь и лук, затем тушим пару минут.  Добавляем пасту для бешбармака и немного воды (примерно 100-150 мл.). Под закрытой крышкой готовим около 10 минут на среднем огне.  Красиво все выкладываем на тарелочку и украшаем зеленью. …

Ингредиенты: Вода ~ 1,5 л.  Лук — 1 шт.  Морковь — 1 шт.  Картофель — 2 средние шт.  Капуста — 150 гр.  Квашеная капуста — 100 гр.  Помидор — 2 средние шт.  Томатная паста — 1 ст. л. Свинина «Мясо в банке» — 2 шт. Соль, перец — по вкусу. Лавровый лист — 2 шт.  Сметана (тут чем жирнее – тем вкуснее). Зелень свежая (укроп). Приготовление: Лук и морковь нарезаем мелким кубиком и обжариваем на подсолнечном масле в течение 5-7 минут. Снимаем кожицу с помидора, нарезаем кубиком и вместе с томатной пастой добавляем в сковороду. Обжариваем 3-4 минуты.  В воду добавляем томленое мясо и провариваем 10-15 минут. За …

Ингредиенты: Картофельное пюре.  Лук – 1 шт.  Грибы шампиньоны – 400 г.  Томленое мясо – 1 шт.  Сметана 15% – 1 ст.л.  Сыр – 150 г.  Соль, черный перец – по вкусу. Приготовление: Обжариваем лук с грибами на растительном масле до готовности.   Добавляем соль, перец и томленое мясо, тушим 2 минуты и добавляем сметану.   На пергамент выкладываем пюре и формируем гнезда, во внутрь кладем начинку и сверху посыпаем сыром.   Выпекаем при 200°С 10-15 минут до румяной корочки сыра. …