Ингредиенты:
- Картофельное пюре.
- Лук – 1 шт.
- Грибы шампиньоны – 400 г.
- Томленое мясо – 1 шт.
- Сметана 15% – 1 ст.л.
- Сыр – 150 г.
- Соль, черный перец – по вкусу.
Приготовление:
- Обжариваем лук с грибами на растительном масле до готовности.
- Добавляем соль, перец и томленое мясо, тушим 2 минуты и добавляем сметану.
- На пергамент выкладываем пюре и формируем гнезда, во внутрь кладем начинку и сверху посыпаем сыром.
- Выпекаем при 200°С 10-15 минут до румяной корочки сыра.
