Хотите получить вкусное мясо в духовке, приготовленное без лишних хлопот? Попробуйте приготовить мясо в банке в духовке — это сочно, ароматно и очень просто.
Что понадобится:
Для блюда подойдут любые виды мяса: свинина, говядина, оленина или курица. Часто выбирают свинину или говядину средней жирности. Дополнительно потребуются лук, специи и по желанию морковь или картофель. Это простой рецепт мяса, который не требует кулинарных навыков.
Способ приготовления:
Мясо промойте, обсушите, нарежьте кусками по 2-3 сантиметра. Добавьте специи, лук и перемешайте. Маринуйте 20–30 минут — так мясо на ужин получится особенно ароматным.
Возьмите литровую банку, выложите мясо с овощами слоями. Банку накройте фольгой или крышкой без резинки. Это классическая тушенка в банке, только готовится в духовке, а не на плите.
Поставьте банку в холодную духовку, установите 180 °C. Время приготовления — 1,5–2,5 часа, в зависимости от вида мяса. За это время вкусное мясо в банке в духовке будет готово — нежное, сочное, в собственном соку.
Как подать?
Подавайте с пюре, рисом или овощами. Это универсальное мясо на ужин, которое оценят и дети, и взрослые.
Этот рецепт мяса в банке в духовке популярен за простоту, экономию времени и насыщенный вкус. Мясо томится в собственном соку без масла, что делает блюдо полезным и диетическим. Подходит и для праздничного стола, и для повседневного ужина.
