Ингредиенты:
- свинина «Myaso в банке» – 1 шт.
- сочни для бешбармака – 150 г.
- картофель – 2 шт.
- луковица – 1 небольшая
- соль, перец – по вкусу
- зелень – по желанию
Как приготовить?
- Томленое мясо разогрейте на сковороде, нарежьте лук перышками, положите его к мясу, немного поперчите. Тушите 5 минут.
- Сверху выложите сочни для бешбармака, залейте горячей водой так, чтобы вода покрывала все листы, добавьте щепотку соли. В мясе хороший баланс специй и отличный вкус, больше добавлять ничего не нужно. Накройте крышкой и готовьте еще 10 минут. Чтобы листы не слиплись, перемешайте пару раз.
- Отдельно отварите картошку.
- Выложите листы лапши и картофель на тарелку, сверху положите мясо и полейте бульоном. Посыпьте зеленью и наслаждайтесь!
