Top.Mail.Ru
Как приготовить вкусную гречку с тушенкой?

Гречневая каша с тушенкой – сытное и простое в приготовлении блюдо. Сделать гречку с тушенкой вкусной очень просто. Достаточно выбрать качественную тушенку проверенного производителя, сделанную по ГОСТу. А приготовить гречку с тушенкой можно в кастрюле, сковороде, мультиварке и даже в казане. Делимся простыми рецептами тушенки с гречкой.

Гречка с тушенкой на сковороде

Ингредиенты:

  • Гречка – 220 гр.
  • Вода – 500 мл.
  • Тушенка (говядина “Myaso в банке”) – 2 банки.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Подсолнечное масло, сливочное масло, лавровый лист, перец черный молотый и соль.

Как приготовить?

  1. Гречневую крупу переберите, тщательно промойте и обсушите.
  2. Морковь натрите на крупной терке, а лук нарежьте мелким кубиком, так в процессе приготовления овощи превратятся в кашицу и равномерно смешаются с остальными ингредиентами.
  3. В сковороде растопите сливочное масло или жир из тушенки. Выложите морковь и лук, обжарьте до мягкости.
  4. В размягченные овощи добавьте тушенку.
  5. После того, как тушенка прогреется, добавьте в сковороду промытую гречку. Туда же – лавровые листья, соль и перец.
  6. Влейте теплую воду, чтобы она полностью покрывала гречку с тушенкой.
  7. Тушите гречку с тушенкой под крышкой на медленном огне примерно 25 минут, пока часть воды впитается в гречку, а часть выпарится. Во время тушения гречку не перемешивайте.

Гречка с тушенкой в кастрюле

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 1,5 стакана
  • Тушенка (свинина “Myaso в банке”) – 2 банки.
  • Вода – 3 стакана.
  • Лук – 1 шт.
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Как приготовить?

  1. Выложить свиную тушенку на дно кастрюли, обжарить.
  2. К тушенке добавить мелко нарезанный лук.
  3. Когда тушенка хорошо прогреется, жир растворится, а лук станет прозрачным, нужно добавить смесь перцев и перемешать. Немного убавить огонь.
  4. Хорошо промытую гречку добавить к мясу и луку и залить кипятком.
  5. Гречку с мясом нужно сразу посолить и варить примерно 12-15 минут.

Гречка с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:

  • Гречка – 1 стакан.
  • Вода – 2 стакана.
  • Тушенка (свинина “Myaso в банке”) – 1 банка.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Как приготовить?

  1. Очистите лук и морковь, затем натрите морковь на крупной терке, а лук мелко нарежьте. Включите мультиварку на режим “Жарка” и дождитесь, чтобы чаша разогрелась до горячего состояния. Добавьте в чашу жир из тушенки и выложите подготовленные овощи. Обжарьте их 2-3 минуты, помешивая.
  2. Когда овощи станут мягкие, выложите в мультиварку тушенку. Прогрейте еще 3-5 минут.
  3. Гречку промойте несколько раз в холодной воде, после чего выложите гречку в чашу мультиварки и добавьте необходимое количество воды. Добавьте немного соли и молотого перца. Переключите мультиварку на режим “Крупа” и готовьте еще 25 минут.
  4. Когда гречка с тушенкой будет готова, откройте крышку мультиварки, добавьте небольшой кусочек сливочного масла и хорошо перемешайте.
Наверх