Top.Mail.Ru
Как приготовить тушенку в мультиварке?

Тушенка в мультиварке получается гораздо вкуснее, чем в духовке или казане. Дело в том, что мультиварка идеально подходит для тушения даже жесткого мяса. За несколько часов в мультиварке оно становится волокнистым, разваристым и ароматным. Рассказываем, как приготовить вкусную тушенку в мультиварке.

Как приготовить тушенку из говядины в мультиварке?

Ингредиенты:

  • 500 г говядины (лучше выбрать мясо с костью для большего аромата)
  • 2 луковицы
  • Приправы по вкусу (соль, перец, лавровый лист)

Мясо нарезать кубиками, лук – полукольцами. Включить мультиварку в режим “Тушение”. Обжарить мясо до золотистой корочки, добавить лук, тушить 5 минут. Добавить приправы и немного воды. Закрыть крышку и тушить до готовности. После разложить мясо по заранее простерилизованным банкам, закрыть их.

Удобство и экономия времени: мультиварка позволяет приготовить тушенку без постоянного контроля и периодического помешивания, что освобождает время для других дел.

Как приготовить тушенку из свинины в мультиварке?

Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл бульона
  • Приправы по вкусу (соль, перец, зелень)

Мясо нарезать кусочками, лук произвольно. Включить мультиварку в режим “Тушение”. Обжарить мясо до золотистой корочки, добавить лук, чеснок, тушить 5 минут. Добавить бульон, приправы, закрыть крышку и тушить до готовности. После разложить мясо в стерилизованные банки, закрыть их.

Мясо для тушенки в мультиварке нужно выбирать в зависимости от того, какой результат вы планируете получить. Например, из свинины с прожилками сала получится нежная и ароматная тушенка. А если использовать свиную голову, то тушенка получится наиболее наваристой.

Как приготовить тушенку из курицы в мультиварке?

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • Приправы по вкусу (соль, перец, зелень)
  • Вода

Филе нарезать кубиками, овощи порезать. Включить мультиварку в режим “Тушение”. Обжарить филе до золотистой корочки, добавить лук и морковь, тушить 5 минут. Добавить приправы, воду, закрыть крышку и тушить до готовности. После разложить мясо в стерилизованные банки, закрыть их.

Меньше мусора и брызг: приготовление в мультиварке чистое и без брызг, что упрощает процесс уборки после приготовления.

Как приготовить тушенка из индейки в мультиварке?

Ингредиенты:

  • 500 г индейки
  • 2 моркови
  • 1 луковица
  • Приправы по вкусу (соль, перец, зелень)
  • Вода

Индейку порезать кубиками, овощи нарубить. Включить мультиварку в режим “Тушение”. Обжарить мясо до золотистой корочки, добавить лук и морковь, тушить 5 минут. Добавить приправы и воду. Закрыть крышку и тушить до готовности. После разложить мясо по заранее простерилизованным банкам, закрыть их.

Наверх